Caffè verde (Coffea canephora robusta Pierre) Svetol®

Il caffè verde si ricava dai chicchi di caffè (Coffea canephora robusta Pierre) non sottoposti a tostatura. Durante il processo di tostatura si distrugge gran parte dell'acido clorogenico, sostanza di particolare interesse per i benefici dell'utilizzo di caffè verde. Svetol® è un estratto di caffè verde brevettato e decaffeinato (contenuto di caffeina inferiore al 2%). Svetol® è un marchio registrato di Naturex S.A.

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